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北海道二世古親子活動:手作披薩工作坊

位於羊蹄山下的二世古,以純净的羊蹄山山水孕育著許多新鮮、美味得到蔬菜。前來北海道旅行的客人,我們大力推薦您在行程裏,排上半天的農莊體驗,感受一下道民的生活!上星期,我們的員工有幸參觀了Niseo Green Farm,在那裏一嘗用新鮮收割的蔬菜,親手製作披薩。這是一項無論大人或小孩也很適合參加的活動。

Niseko Green Farm位於國道5號上,由比羅夫村駕車前往約5分鐘。店主在路邊設置了指示牌,就算自駕前來也不怕找不到地方。

Niseko Green Farm耕種的蔬菜完全不適用農藥和化學肥料,是天然的有機蔬菜。在工作人員細心培植下,這些純天然的蔬菜非常鮮甜,連二世古區内有名的厨師也大讚這裏出產的蔬菜!

工作坊開始前,工作人員先向我們講解當天的流程、介紹紹農場的運作以及培植的蔬菜品種。Niseko Green Farm佔地非常廣,園内有超過五十種不同的蔬菜。

在工作人員的指導及幫助下,參加者在農場内收割蔬菜,就算沒有經驗也絕對不是問題♪

園内的翠玉瓜有不同顔色及形狀,我們喜歡製作出來的披薩會色彩繽紛,所以選擇了黃色的翠玉瓜☆

來自東京的同事第一次採摘蔬菜♪

製作披薩時使用的蔬菜,按照季節不同。這次我們收割了青椒、番茄、翠玉瓜、蘿蔔、芝麻菜和羅勒。在不同的時候前來二世古,您將能享受不同的地道蔬菜!

洗完蔬菜後,我們就在這個山洞裏製作披薩。這無論是成人或小孩都非常喜歡的「神秘基地」♪

工作人員會向您展示如何準備食材,接著您可以按照自己的喜好把蔬菜切割至合適的形狀和大小。此外,您也可以隨個人喜好口味自行調節麵團的厚薄以及配料。

把完成的披薩放進石窯烘五分鐘後…

我們期待的披薩就完成了!雖然大家使用相同的蔬菜,但製作出來的披薩卻完全不同♪

番茄、青椒、茄子等夏日蔬菜,與起司味道相配,製作出來的披薩非常可口♪

在藍天白雲下,眺望著羊蹄山,吃著自己親手製作的披薩,實在別有一番風味。

這次有幸能參與手作披薩工作坊,實在非常開心。謝謝親切的工作人員爲我們介紹農場,教導我們製作披薩。Green Farm的有英語、日語和中文的工作人員,在參加工作坊時能使用自己的母語溝通就更開心了!


這個特別的農場體驗・手作披薩工作坊會開放至九月下旬。用親手收割的有機蔬菜製作自己的獨有披薩,絕對是一個特別的體驗。這個暑假,就和家人、朋友一起體驗北海道的農莊生活吧!

【農場體驗・手作披薩工作坊】

  • 期間・・・・・・直至9月下旬
  • 時間・・・・・上午場次 10:00~(星期六、日)、下午場次 13:00~(毎日)

    ※參加平日場次的客人需要提前兩天預約 (星期一至五期間)

  • 所需時間・・・・約兩小時
  • 費用・・・・・・大人(中學生以上) 3,000円、小童(小學生以下) 1,500円

    ※3歳以下幼童免費參與,團體(10名以上)每位可節省200円

-注意事項-

※不可當日取消

※請在兩天前(平日時間)取消預約


ニセコグリンファーム (Niseko Green Farm)

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