Japanese (28)

提供日式和西式到會餐飲服務，適合各種規模的團體預訂。另設早餐選擇，記得及早預訂。

電話：0136-556-885

電郵：reservations@niseko-gourmet.com

首屈一指的懷石料理終於登陸新雪谷！這家札幌最受歡迎的傳統日式料理餐廳在 2016 年正式進駐新雪谷，為度假旅客供應各種美味佳餚。

餐廳環境精緻，供應最新鮮的生魚片和海鮮套餐，為區內的高級餐飲立下新標準。若有興趣到這家人氣餐廳品嚐美食，記得提早訂位。

電話：0136-22-3388

Nihonbashi 以其特大份的壽司和生魚片而聞名，而且價格合理，環境充滿傳統日式風情，三十多年來一直是俱知安町當地人的最愛首選。

電話：0136-22-2717

餐廳位於一家日式精品溫泉旅店之內，距離比羅夫村約 25 分鐘車程，客人可以在正宗地道的環境下細意品嚐傳統日式餐點。

電話：0136-59-2323

想品嚐北海道的另類風味，就一定要試試烤羊肉！這家餐廳非常受當地人喜愛，而且年中無休。來之前記得提前預訂，他們的羊肉拼盤需預先訂購。

電話：0136-44-2883

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菜色：海鮮
 價格：按產品而定

預訂方法：
 瀏覽 http://www.ezoseafoods.com 查看供應狀況和進行網上預訂。

*需提供信用卡資料以確認預訂。

度假村內另一家廣受喜愛的餐廳，供應豐富多樣的特色菜，包括壽司、烤雞肉串及涮涮鍋等。另有極受孩子們喜歡的菜色，非常適合一家大小或大型團體。

*客人必須提前預訂（最早可於 8 月 1 日開始預訂冬季的日子）。

電話：0136-22-5620

比羅夫最頂級的牛排就在這裡！這家極受歡迎的餐廳是愛吃肉人士的天堂！煮得恰到好處的優質澳洲牛排，配合頂級上等和牛，加上溫馨時尚的用餐環境，絕對是無與倫比的美食體驗。強烈建議提前預訂，特別是聖誕節和中國新年期間。

電話：0136-21-7100

比羅夫區內歷史最悠久的著名餐廳。擁有逾 30 年的烤肉經驗，店主 Masa-san 可以說是炭燒專家，從他廚房烤出來的烤雞肉串保證是您吃過最好吃的！客人通常需提前幾個月預訂，請盡快向我們索取預訂表格。

電話：0136-22-4292

菜色：休閒日式（午餐）/ 高檔日式料理（晚餐）。絕對是比羅夫最頂級的日本料理，也是鎮上三大餐廳之一。

請瀏覽 http://kiniseko.com/an-dining-early-booking 查看供應狀況和進行網上預訂。

這家精緻迷人的餐廳以手製蕎麥麵而聞名。大師級的製麵工藝絕對令人拍案叫絕，並贏得全世界的高度讚譽。請注意，餐廳僅接受客戶直接預訂，但午餐時段不設預訂。來新雪谷度假時記得來品嚐他們的招牌蕎麥麵！

電話：0136-58-3170

要品嚐正宗北海道風味，就一定要來 Tsubara Tsubara！這碗熱騰騰的湯咖哩是北海道名產，更是來新雪谷體驗粉雪的必吃熱選。

餐廳多年來一直在新雪谷地區為客人供應令人回味無窮的湯咖哩，而且有各種各樣的咖哩和辛辣度供選擇，連小孩都可以品嚐！

電話：0136-23-1116

人均消費：1,200+ 日圓

餐廳位於 Alpen Hotel 酒店一樓，客人可以提前預訂，也可在午餐時段直接親臨。特別推薦鮭魚子飯或海膽飯。

電話：0136-22-1117

位於深受當地人喜愛的 Moon Bar 樓上。客人可在傳統居酒屋的質樸環境下享用如炸雞和餃子等特色菜餚。

人均消費：1,000-4,000 日圓
 電話：0136-23-2265

這是新雪谷其中一家最負盛名的餐廳，以其「屋台」（美食攤位）的氣氛而聞名，一直以來深受當地人喜愛，也吸引眾多旅客慕名前來。客人必須提前 30 天預訂留座。

電話：0136-22-6544

另一深受當地人喜歡的人氣麵店，但他們只在午餐時段營業。記得早點去品嚐限量供應的羊蹄山烏冬麵，每天只售 10 碗。

電話：0136-23-393

口感Q彈的手製蕎麥麵，所用的有機蕎麥產自毗鄰的共和町，最適合用來配新鮮蔬菜天婦羅。

電話：0136-23-0603

比羅夫區內其中一家正宗地道的烤雞肉串餐廳。

電話：090-9528-4166

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