新鮮！安い！美味い！ニセコの夏野菜とローカル食材でBBQを楽しもう！

夏にしたいことといえばやっぱりBBQですよね。北海道はカラッとした気候なのでBBQには最適。何よりバケーションニセコではBBQセットレンタルもあるので、手ぶらで手間なくBBQをお楽しみいただけますよ。

今日はBBQに欠かせない美味しいお肉や野菜に海鮮のオススメの購入先をご紹介します。

ニセコの美味しい夏野菜

広く大きい空から降り注がれた太陽の光を浴びてすくすく育った野菜達が色とりどり店先に並びます。

トウモロコシは皮付きのままでも、剥いてしょうゆをたらしたり、トマトやパプリカ、ピーマンは丸ごと焼いたりダッチオーブンに入れたり、アヒージョでトロッとさせバケットに乗せて贅沢に。

おつまみに枝豆、キュウリの1本付け、デザートにはメロンにスイカ。

ニセコの新鮮でうまみがぎゅっと詰まった農産物、食べきれなかったらお土産にも嬉しい。

BBQのお買い物はぜひ地の物を手に入れて楽しもう！お店の紹介はここから

お肉を買うならココっ！

これがなくてはBBQは始まらない♪ドライブがてら足を伸ばしてお肉の調達へ繰り出しましょう！

鶴岡精肉店はヒラフエリアから車で30分程の京極町にある老舗の精肉店です。名水百選にも選ばれた湧き水で下処理をする羊肉、豚肉、鶏肉、牛肉を扱っています。

たくさんの種類の中でも一番人気なのが「ラム肉ジンギスカン」。柔らかくクセのないラム肉のみ使用し、特製のタレも絶品です。

国産豚や国産鶏にこだわり、一番美味しいとされる部位のみを使用するなど、商品に情熱とこだわりを持って販売しています。ステーキや塊肉など、料理にあった加工もしてくれるのでバラエティに富んだBBQも楽しめます。

また京極まで足を運ばなくても、倶知安町にあるゆきだるまマルシェでもこちらのお肉を取り扱っているので購入可能です。

野菜を買うならココっ！

ぜひ味わって欲しいニセコの地元野菜たち！農家さんが愛情込めて作った野菜たちはBBQに彩りを与えてくれます。

ニセコビュープラザ直売会では、安心で安全な色とりどりの野菜たちが安価に購入することができます。地元の方々からも大人気で、特に夏の週末は大変混雑しているので、午前中の早い時間に行くのがオススメです。

春夏のニセコビュープラザはとにかく色鮮やか！所狭しとたくさんの野菜が並びます。個人的におすすめなのは初夏のアスパラガスと夏のとうきび。肉厚で甘くてジューシーでBBQにはかなりおすすめです！野菜の他にも地元のパン屋さんのパンや野菜を使った加工品など様々な商品も販売されています。

海鮮を買うならココっ！

北海道は海鮮の宝庫！ニセコは山に囲まれた地域ですが、近くの港町から届く美味しい海鮮物を購入できる場所もありますよ。

ニセコ町にある人気のお寿司屋さん魚一心では、ニセコ近郊の港町、寿都の海産物を取り揃えています。レストランに入ってすぐ右側に鮮魚や加工品などの冷蔵・冷凍品がずらり。鮮魚の三枚おろしや貝外し等も承っているので、買ってすぐにBBQで味わうことができますよ。

いかがでしたか？北海道といえばやっぱり食です。だからこそ地元のこだわりのある食材で、ニセコでのご滞在を楽しんでいただきたいと思い、ご紹介させていただきました。せっかくのニセコでのホリデー、地元の食材にこだわったスペシャルなBBQを楽しんでくださいね。

BBQ宿泊パッケージ

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